Per un natale tutto Speciale

Trascorrere il natale nel magico ambiente della ValCanali al Cant del Gal e assaporate
le prelibatezze di una cucina legata al territorio scopri il nostro menu per il Natale 2011

Menu Natale 2011

Selezione di cacciatorini

dal cervo al cinghiale dal capriolo al maiale,
con scaglie di formagg

io Primiero di malga Stagionato e pane di segale

euro €.

10,00

***

Risotto vialone all'uva fragola bagnato al vino

euro €. 9,00

Tagliatelle al rosmarino con bacon grigliato e cremosità di zucca delica.

euro €. 9,00

***

Scalzato di vitello arrostito al rosa, insaporito con birra doppio malto,
patata fonde

nte e broccoli verdi in agrodolce

euro €.14,00

Tacchinella alle castagne, patata fondente e broccoli verdi in agrodolce

euro €.12,00

***

Zelten Trentino euro €.3,50

I PIATTI SONO ORDIANABILI SINGOLARMENTE E VANNO AD INTEGRARE IL NOSTRO MENU TRADIZIONALE