Cena Alleanza tra cuochi

Cena Alleanza tra Cuochi

Sabato 22 ottobre 2011 - ore 20:00
Vi invitiamo ad una cena d’eccezione al Ristorante Cant del Gal

Cinque Cuochi...

• Anna Maria Guadagnin della Locanda Solagna (Vas - BL)
• Diego Lucian dell’Hotel Castelpietra (Transacqua)
• Luciana Simonana Simonana Simonana di Maso Tais (Tonadico)
• Marco Salvadori del Ristorante Cant del Gal (Tonadico)
• Matteo Bettega dell’Hotel Isolabella (Transacqua)

I cinque ristoranti che hanno deciso di proporvi  insieme questa cena aderiscono alla Alleanza tra i cuochi ed i Presidi Slow Food.

...per nove Presìdi

• Mais Biancoperla Mais Biancoperla Veneto
• Fave di Carpino Puglia
• Zafferano di San Gavino Puglia
• Botìro di Primiero di malga Trentino
• Fagiolo Gialét Veneto
• Grigia Alpina Trentino - Alto Adige
• Ur-Paarl della Val Venosta Alto Adige
• Puzzone di Moena Trentino
• Slatko di fichi selvatici Macedonia

I Presìdi sono progetti di Slow Food che tutelano piccole produzioni di qualità da salvaguardare realizzate secondo pratiche tradizionali

Il menù venite a scoprirlo a cena!
Quota di partecipazione € 38,00 (€ 33,00 per i soci Slow Food)
Per prenotazioni, rinvolgersi a
Ristorante Cant del Gal, in Val Canali
entro giovedì 20 ottobre - tel. 0439/62997